מאמרים

טיפים תזונתיים לחולי סכרת
סוכרת - טיפים תזונתיים

1.יש לאכול ארוחות קטנות, פעמים רבות במקום ארוחות מועטות וגדולות .
2.יש להמעיט במזון ומשקאות קרים.
3.יש לאכול מזון מבושל וקל לעיכול.
4.הקפדה על שתייה מרובה.
5.המנעות מארוחות לילה.
6.להמנע ממזונות מעובדים כגון: סוכר לבן וקמח לב
7.לאכול דגנים מלאים.
8.לאכול מזונות המכילים כלורופיל כגון עשב שעורה, ספירולינה, כלורלה, עשב חיטה. הכלורופיל מחדש תאי לבלב, מנטרל רעלים ומצמצם דלקות וכן מאזן חומציות בדם.
9.קטניות (בעיקר שעועית), מאחר והן עשירות בפחמימות ובסיבים.
10.בצל ושום: לשתי פקעות אלה ישנה פעילות אשר מורידה את רמת הסוכר בדם בצורה משמעותית, ובנוסף בעלות השפעה גם על הלב וכלי הדם.
11.חילבה: זרעי החילבה מומלצים להורדת רמות הסוכר בדם.
12.מזונות מומלצים באופן כללי: שיפון, אמרנט, אזוקי, חסה, סלרי, בצל ירוק, לפת, קולורבי, גריסי פנינה, סלרי, טופו, סויה, זרעי שומשום שחור, פטריות שיטקי, ניבטי מש, תרד, שעועית ירוקה.
משקאות מומלצים: תה ירוק, מליסה, נענע,מנטה.
13.שימוש בשמן נר הלילה, ושמן פשתן טרי המכילות חומצות שומן המסייעות לניקוי כלי הדם.

תוספי מזון:
ויטמין B6, כרום, ויטמין C, מגנזיום, אבץ.
מחסור בויטמינים אלו נקשר באופן ישיר למחלת הסכרת ולכן לחולים אלה מומלץ לשלב ויטמינים אלה על פי הצורך.